为进一步筑牢校园及周边食品安全防线,保障校园周边食品安全工作。近日,康巴什区市场监督管理局利用线上+线下的监管新模式,开展校园周边食品安全专项检查,筑牢校园周边食品安全防线。

此次专项检查重点对校园周边的便利店、餐饮店、冷饮店等食品经营单位开展检查,以商超、冷饮店、便利店、餐饮等为重点区域。

线上督导。充分利用内蒙古风险管控平台,要求校园周边的商超、冷饮店、便利店、餐饮等重点市场主体全部入驻风险管控平台并督促相关市场主体每天必须按时开展自查工作。

线下检查。一是查验食品流通商户证照是否齐全,食品标签标识、从业人员健康证及进货查验记录制度落实情况,坚决杜绝出现无证无照及经营“三无”、超过保质期、腐败变质以及假冒伪劣食品等现象;二是对餐饮商户的食品原料库、餐具洗消间、烹饪区等进行了重点区域检查,仔细检查食材的采购时间和保质期、餐具用品消毒、产品供货商的资质、食品留样以及从业人员健康证明等情况;三是要求经营单位落实周边环境卫生整洁,建立常态化消毒机制,严格执行当前疫情防控工作要求,确保安全规范经营。

此次专项检查出动执法人员54人次,检查相关市场主体27家,责令整改2起,立行立改5起。下一步,康巴什区市场监督管理局将继续利用线上+线下监管模式,加大校园周边食品安全监管力度,全力筑牢校园周边食品安全防线,切实保障食品安全工作。